【こだわり】Tomoruのボーンブロス

鹿のボーンブロス（犬用／猫用）

"飲む命のスープ"。
富士のふもとで捕獲された野生の鹿の骨を、時間をかけて丁寧に煮出しました。
Tomoruのボーンブロスは、富士山の麓で育った健康な鹿の骨を主原料に、
清らかな富士山の伏流水のみを使用した100%自然派の無添加スープです。
野生の力と料理人の知恵が溶け込んだ、Tomoru特製の滋養あふれるスープを冷凍でお届けします。

価格

• Sサイズ（200cc） ¥900（税込） … お試しにぴったり
• Mサイズ（400cc） ¥1,600（税込）
• Lサイズ（1L） ¥3,600（税込） … たっぷり使えるお得用

商品詳細

• 原材料：鹿の骨（ニホンジカ）
• 産地：山梨県 富士北麓地域
• 状態：冷凍
• 添加物：不使用（水と骨のみ）

※解凍後も再冷凍可能です。
製氷ケースなどで小分けにしてご使用ください。
※輸送時に衝突などで液漏れする場合があります。解凍の際は立てた状態で行ってください。

野生の旨みを余すことなく

Tomoruのボーンブロスは、あえて濾さずに仕上げています。
骨髄やゼラチン質、肉片など自然のままの栄養とうまみをそのまま残すことで、
"そのときの山"を感じる一期一会の味わいに。
濃度や風味に個体差がありますが、それこそが自然の証です。

おすすめの使い方

・ジャーキーと合わせて
温めたボーンブロスにTomoruのジャーキーを浸して数分待つと、
ふやけたお肉と温かなスープがほどよく混ざり合い、栄養満点のごちそうに。
シニアや食欲の落ちた子にもおすすめです。

・ドライフードにかけて
普段のごはんにひとさじ加えるだけで、風味と水分がアップ。
猫ちゃんでもよく飲んでくれると人気の食べ方です。

飲まなくなったときは？

ボーンブロスは非常に濃厚なので、毎日飲んでいると一時的に飽きることがあります。
そんな時は少し薄めてあげるか、数日お休みしてみてください。
濃いめに仕込んでいるため、薄めても十分おいしく栄養を摂れます。

保管方法

• 解凍後は冷蔵で2日以内を目安にお使いください。
• 再冷凍も可能です。製氷ケースなどで小分け冷凍しておくと便利です。

Tomoruの想い

山でいただいた命を、無駄なく、次の命へ。
鹿の骨から生まれるこのスープは、私たちが料理人として
"野生と暮らしのあいだ"をつなぐためのひとつのかたちです。
富士のふもとの小さな工房から、丁寧にお届けします。

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